如何选购燃气灶具？

一、灶具的种类：

1、从使用气源上来讲分为：人工煤气（也就是农村普遍使用的通过沼气→池产生的沼气）；液化气（瓶装液化气管道液化气）；天然气（城市花园式小区都在¤使用的管道天然气）。在选择燃气灶□　具的时候，首先要确定自己使用的气▲源，因为不同的△气源，燃气灶具的气压是不同的。人工煤气的适用气压是1000帕，液化气的适♀用气压是2800帕，天然气◎适用的气压2000帕（香港地区是1500帕）。因此，不同的气源，所选购◥的燃气灶具是不同的。

2、台式灶具：台式灶大多在不是很发达的农村地区和城市♀中的城中村中使用。大部分是电子机械式点火方式，有的台式灶还配有熄火保护装置。

3、嵌入式灶具：嵌入式∮灶具可以嵌入台面使用，也可以摆放在台上面使用，属于台嵌两用型灶具。嵌入式灶具都具备熄火保护ㄨ装置，熄火保护装置分为热电偶熄火保护装置和离子式熄⊙火保护装置两种。普通热电偶熄火保护装置在点着火之后，还需要按压开关5-8秒的时间才能松手，否则就会熄№火（延时热电偶熄火保≡护装置和零秒热电偶熄火保护在点着火之后则无需按压开关，但价格偏高）；离子式熄火保护装置，只要←打开旋钮开关即可松手，无需按╱压等待（例如我们的燃气灶具产品都是采用离子式熄火保护装置的），尤其是老年人使用，既方便，又安全。

  4、燃气』灶具按面板来分可分为：不锈钢面板、钢化玻璃面板、陶瓷面板三种。

不＠ 锈钢面板的优点：经济实惠，坚固耐用，即便是∏在烧制食物时汤水经常溢出来也不会影▲响面板的使用寿命；缺点：面板易刮花，不易清洁。

钢化玻璃面板的优点：面板不易刮▽花，易清洁；缺点：在烧制食物时如果汤水经常溢出来，在急冷急热的作用下面板使用寿命会缩短，如果不及时清洗溢出来的残渣，会使火孔气路≡堵塞，出现回★火现象，从而导致面板爆裂。

陶瓷面板的优点：面板不易刮花，易清洁，即便是在烧制食物时汤水经常溢出来也不会影响面板的使用寿命；缺点：在重力∮敲击下，面板容易断裂，硬度比钢化玻璃面板的要差一点。

5、燃▂气灶具按通风方式来分可分为：上进风、下进风、上下进风三种方式。

上进风炉具是指煤气灶在点火阶段和持续燃烧阶段所需要的氧气都是在板面完面成混合的，灶具底部可以做到完全封闭々，在做橱柜时也不需要留进风◥口，这种灶具价上格偏高。缺点：部分上进风炉具需要在面板上留进风口，汤水溢出来之后容易流◥入灶具内部。

下进风炉具是指煤气⊙灶在点火阶段和持续燃烧阶段所需要的氧气都是在灶具底部完成混合的，但面板可以做到全密封的。缺点：做橱柜时需要留进风口。

上下进风的灶具是采◆用高脚炉头，煤气灶在点〒火阶段所需要的空气是从底部混合完成的，持续燃烧阶段所需要的空气是在上面混︼合完成的，因此，上下进风的面板可以做到全密封（我们的燃气灶具产品都是采用上下进风的）。缺点：做橱柜时需要留进风口。

6、燃气灶具所需的材质♀对比：

炉头分为：铁炉头、铝合√金炉头 、铜铝镶嵌炉头三种。铁炉头耐酸耐碱耐腐蚀性较差，易氧化；铝合金炉头耐酸耐碱耐腐蚀，不易氧化，使用时需注意火盖要放◢到位；铜铝镶嵌炉头耐酸耐碱耐↘腐蚀，不易氧化，使用时需注意火盖要放到位，价格偏高。

火盖分为：铁火盖、镀铜火盖、不锈钢火盖、铜火盖，目前这四种火盖较为常见，其中铜火盖〇最为耐用（我们的燃气灶具产品都是采用ξ铜火盖）。